마음이 머무는 공간

추운 겨울, 체온 관리와 면역력 증진이 어느 때보다 중요해지면서 ‘생강’이 주목받고 있습니다. 생강 특유의 알싸한 풍미와 따뜻한 성성은 각종 한방차와 요리는 물론, 현대 영양학적으로도 다양한 효능이 입증되어 있습니다. 겨울철 내 몸을 건강하게 관리하고 싶다면, 생강의 성분과 효능, 활용법, 주의사항을 꼼꼼하게 알아보고 제대로 챙기세요.생강의 성분생강의 효능을 이루는 핵심은 바로 진저롤, 쇼가올 등의 활성화합물에 있습니다. 구체적인 주요 성분은 아래와 같습니다.진저롤(진저롤): 생강 특유의 매운맛과 항염·항산화 작용을 담당하는 주요 화합물쇼가올(쇼가올): 말린 생강에 풍부하며, 진저롤보다 항염증 효과가 강력함카테킨(카테친): 폴리페놀의 일종으로 항산화력 강화다양한 비타민(비타민C, B1, B2, 나이아신 ..

건조한 환절기나 미세먼지가 심한 날이면 기침이 쉽게 잦아지는 분들이 많습니다. 이럴 때 빠르게 찾게 되는 천연 식품이 바로 배(梨)입니다. 특히 배 효능은 오래 전부터 동의보감을 비롯한 다양한 한의 문헌에서도 기침과 기관지에 효과적인 과일로 기록되어 왔으며, 최근 영양 성분 및 과학적 연구를 통해 그 효능이 입증되고 있습니다. 오늘은 배의 주요 영양성분, 대표적 효능 10가지, 올바른 섭취 방법, 기침할 때 만들어먹을 수 있는 레시피, 그리고 부작용까지 꼼꼼하게 알려드립니다.배 주요 영양성분배는 수분함량이 85~88%에 달하는 과일로, 한 입 베어물었을 때 상쾌한 단맛과 촉촉함이 특징입니다. 배 효능의 핵심인 주요 성분은 다음과 같습니다.칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨 등의 미네랄이 풍부해 강한 알칼리성..

매일 아침 사과 한 알이 건강을 바꾼다는 말, 들어보셨나요? 하루의 시작을 상큼하게 열고 싶다면 ‘아침 사과’만큼 좋은 선택은 없습니다. 단순한 과일이 아니라, 아침 사과 효능은 다이어트, 혈당 조절, 항암 효과, 피부 미용 등 전신 건강에 직결되는 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 실제로 사과는 풍부한 비타민, 식이섬유, 항산화 물질이 조화되어 ‘천연 영양제’라고 불릴 정도입니다.그렇다면 매일 사과 한 알이 몸에 어떤 긍정적인 변화를 줄 수 있을까요? 지금부터 아침 사과 효능 10가지를 자세히 알아보겠습니다.1. 아침 사과 효능, 활동 에너지 충전아침 공복 상태에서는 혈당이 낮아져 피로감이 생기기 쉽습니다. 이때 사과에 들어 있는 천연 당분인 과당과 포도당이 빠르게 에너지를 보충해줍니다. 커피를 마시기 ..