겨울철 대표 간식인 귤을 박스로 구매했다가 며칠 만에 곰팡이가 피어 속상했던 경험이 있으실 겁니다. 귤 보관방법의 핵심은 곰팡이의 전이를 막고 통기성을 확보하는 것입니다. 이 글은 박스 귤을 수령하자마자 반드시 해야 할 선별 및 소금물 세척 과정을 안내합니다. 신문지나 키친타월을 활용하여 서로 닿지 않게 보관하는 층층 쌓기 노하우와 함께, 당도를 유지하는 최적의 보관 온도, 그리고 껍질을 까서 냉동 보관하여 아이스 디저트로 즐기는 방법까지 상세히 다루어 마지막 한 알까지 싱싱하게 즐길 수 있도록 돕습니다.따뜻한 전기장판 위에서 손이 노랗게 될 때까지 귤을 까먹는 것은 겨울이 주는 최고의 즐거움 중 하나입니다. 가성비를 위해 5kg, 10kg 박스 단위로 귤을 구매하는 경우가 많은데, 문제는 며칠 지나지 ..
